保温料理で、燃料費節約

 

 今朝方、NHKを見てたら、節約料理というのをやっていた。

 要するに、ガスや電気の使用を最小限にして、保温で調理するっていう話。

 材料と熱湯を入れて、保温する(シチューなどは、一回煮立てて、保温する。

 そして、1時間。

 出来上がり!

 昔からあるんだけど・・・。

 いまや、ブームの感がある。


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保温調理カバー ほっとクック 大
32cm

 TVで紹介していたのは、上の二つの商品。

 でも、上の商品は、原理が魔法瓶と同じだから、もし、魔法瓶が自宅にあったら、古い魔法瓶で出来るんだと思う。

 下の保温カバーは、発泡スチロールやダンボールの容器の中に毛布を入れて、蓋をすれば、同じ効果がある。

 できればアルミホイルを回りに敷き詰めるともっといい。

 10年位前、うおかつ流台所リストラ術という本に載っていた方法と原理は同じだ。

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