炊飯器でパン(重曹と薄力粉で、簡単調理)

 

 炊飯器と重曹と薄力粉で、パンをつくる。

 すごく簡単に出来ます。

 イースト菌を使って作るパンは、醗酵させる必要があるので、時間と労力がかかるが、重曹を使ったパンは、 醗酵させる必要も無いので、作るのも簡単。

 薄力粉は強力粉より安いので、リーズナブル。


《材料》

・薄力粉 300cc
・スキムミルク 50cc
牛乳でもいいけど、その場合は、水を減らす。無くても出来る。
・水 200cc
・重曹 小さじ2
・砂糖 大匙 2

《作り方》

 薄力粉・重曹・砂糖・スキムミルクを炊飯器の釜の中に入れて、しゃもじでかき混ぜる。

  少しずつ水を加えて、練らないように、かき混ぜる。

 おおよそ、混ぜ終わったら、そのまま炊飯器のスイッチをオン。

 炊き上がったら、中身をひっくり返して、もう一度、スイッチをオン。
 

出来上がりです。

 最近は、パンつくりモードなどのある炊飯器もあるようだが、管理人の炊飯器は、ごく一般的な5年も前に買った安もんである。

 たいていのおうちの炊飯器で、同じようにパンが作れるよ。
  炊飯器クッキング 500 円
炊飯器で楽チンお菓子&パン 630 円

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